シャンブル・アヴェク・ヴュ (CHAMBRE AVEC VUE)
*****14周年ありがとうございます。*****
2009年11月3日、大学の緑に囲まれた街にシャンブル・アヴェク・ヴュはオープン致しました。それ以来、遠方よりお越し下さるお客様、何より繰り返しご利用下さる温かいこの街の皆様のお力添えでこのたび開店14周年を迎えました。改めて心より御礼申し上げます。
開店当初のビストロの趣を濃くする料理から、四季の食材を活かした月替わりのコース、お客様のお好みをお伺いしてのシェフのお任せコースなど、お客様のお声を反映して料理も少しずつ変化してまいりました。お祭りの際のキッシュ等の販売、クリスマス菓子シュトーレン、フレンチおせちの販売等 新しい試みも皆様のおかげで現在に続いております。 これからも季節感あふれるフレンチをお気軽にお楽しみいただき、皆様方の心温まるひと時に寄り添えるお店でありますよう努めてまいります。今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
シャンブル・アヴェク・ヴュ
宮崎和也
Topics
シャンブルからのご案内
★ 4月のご案内
花の便りがうれしい季節、皆様でシャンブルのフレンチはいかがでしょうか?
4月のシャンブルは彩り豊かなプランタンコース、ご希望をお伺いしたうえでのシェフのお任せコースをお届けいたします。そのほか、急なご来店でもお楽しみいただけるシャンブルコースもございます。お気軽にご相談下さい。(毎週月曜日定休日、そのほか不定休あります。)4月1、2、3日、 13日お休みさせていただきます。
★ゴールデンウィークの営業予定
28日はお昼のみの営業となります。4月29日(祝日)5月1日,2日、3日、4日営業致します。5月5,6,7,8日お休みさせていただきます。よろしくお願い致します。
★ご予約にて、オードブル盛り合わせ、メイン料理などご注文を承ります。午後3時前後のお受け取りとなります。詳細につきましてはお問い合わせください。
★ご婚約、ご両家お顔合わせ、法要後の会食等承ります。ご予算、お時間等お気軽にご相談下さい。
ランチタイム:11時半より(土日、祝日12時より、変更の場合があります。)
なお土曜日、日祝日5名様以上の場合、MenuBまたはC、お任せコースでのご予約を
お願い致します。
ディナータイム:従来より営業時間が短くなっております。17:30~19:00でお席のご予約を承ります。(21時頃クロ―ズ)お時間につきましてはご相談ください。お席の数が従来より、少々少なくなっておりますので、ご予約をお勧めいたします。
(月曜日、第一火曜日の他、ご予約の状況により急なお休みを頂く場合がございますので、お問合せをいだだけますようお願い申し上げます。)
ご予約、お問い合わせをお待ちしております。
電話番号 03-3467-6613
ディナーコースのご案内
★ プランタンコース (4月4日より4月29日まで,早目に終了の場合がございます。)
~桜エビのブランマンジェ~
~ホタルイカのクスクス トマトとバジルのソース~
~ホワイトアスパラガスのポシェ 地蛤とリコッタチーズのソース~
~本日の鮮魚のポアレ 春キャベツのソース~
~乳飲み仔羊(アニョ―ドレ)の一皿~
デザート
~フランボワーズのパルフェグラスとカシスのムース~
または
~チョコレートとバナナのムース バナナのアイスクリーム添え~
コーヒーまたは紅茶と小菓子
¥7700(消費税込み)
・お一人様につき550円のテーブルチャージを別途、頂戴いたします。
★シェフのお任せコース
~アミューズ~
~前菜2皿~
~お魚料理~
~メイン~
~〆の一皿~
~デザート~
コーヒーまたは紅茶と小菓子
¥8,250より
(消費税込)
・本日の〆の一皿なしのコースも承ります。
・お一人様につき550円のテーブルチャージを別途、頂戴いたします。
・苦手な食材がございましたらお気軽にご相談ください。
★Menu Chambre
二通りの簡単なコースがございます。同じテーブルでそれぞれのコースをご注文いただけます。
お肉のコース
~アミューズ~
~前菜~
~オマール海老のロースト~
~和牛肩三角のロースト~
~デザート~
コーヒーまたは紅茶と小菓子
¥7,040(消費税込)
お魚のコース
~アミューズ~
~前菜~
~本日のお魚料理
~オマール海老のロースト~
~デザート~
コーヒーまたは紅茶と小菓子
¥6,600(消費税込)
・お一人様につき550円のテーブルチャージを別途、頂戴いたします。
・苦手な食材がございましたらお気軽にご相談ください。
メニュー一部更新しました。(3/29))